फ़ूड क्राफ्ट संस्थान देवघर में मनाया गया अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस

देवघर। अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस 2026 के अवसर पर फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट, देवघर ने महिलाओं के सम्मान, सशक्तिकरण और आत्मनिर्भरता को बढ़ावा देने के लिए दो दिवसीय विशेष कार्यक्रम का भव्य आयोजन किया। इस वर्ष का वैश्विक थीम “Give To Gain” रहा, जो उदारता, सहयोग और महिलाओं को देने से प्राप्त होने वाले सामूहिक लाभ पर केंद्रित है। संस्थान ने इसी भावना को अपनाते हुए महिलाओं को कौशल विकास का गुण प्रदान किया।
कार्यक्रम के पहले दिन संस्थान परिसर में एक उत्सवपूर्ण समारोह हुआ, जिसमें छात्राओं, महिला कर्मचारियों और परिसर में मौजूद अन्य महिलाओं को विशेष रूप से सम्मानित किया गया। छात्रों ने महिलाओं के लिए हाथ से तैयार विशेष लंच का आयोजन किया, जो स्वाद और स्नेह से भरा था। समारोह के समापन पर सभी महिलाओं को संस्थान के विद्यार्थियों द्वारा निर्मित फूलों के सुंदर बुके और आकर्षक गिफ्ट हैम्पर भेंट किए गए, जिससे माहौल में खुशी और उत्साह छा गया।

दूसरे दिन फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट ने एनजीओ ‘नीड्स’ के सामंजस्य से देवघर के सारवां क्षेत्र में ग्रामीण महिलाओं के लिए एक व्यावहारिक वर्कशॉप आयोजित की। इस प्रशिक्षण में महिलाओं को बेकरी उत्पाद बनाने की कला सिखाई गई, जिसमें कुकीज़, ब्रेड, बन, चॉकलेट और अन्य स्वादिष्ट बेकरी आइटम्स शामिल थे। प्रशिक्षण का मुख्य उद्देश्य महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाना और उन्हें स्वरोजगार के अवसरों से जोड़ना था, ताकि वे अपने परिवार और समाज में मजबूत भूमिका निभा सकें।

इस अवसर पर संस्थान की व्याख्याता डॉ. श्वेता नृपेन्द्र लिंगवाल, सहायक व्याख्याता शेफ खिलेश पटेल तथा छात्रों ने सक्रिय भागीदारी की। शेफ खिलेश पटेल ने महिलाओं को हाथों-हाथ बेकरी उत्पाद बनाने का प्रशिक्षण दिया और डॉ. श्वेता नृपेन्द्र लिंगवाल ने उन्हें उद्यमिता की ओर प्रेरित किया। पूरे कार्यक्रम का नेतृत्व संस्थान के प्राचार्य नृपेन्द्र सिंह लिंगवाल ने किया, जिनकी दिशा में यह आयोजन सफलतापूर्वक संपन्न हुआ।
यह कार्यक्रम “Give To Gain” थीम के अनुरूप था, जहां संस्थान ने ज्ञान, कौशल और संसाधन देकर महिलाओं को सशक्त बनाया, जिससे समाज में सकारात्मक बदलाव की प्राप्ति हुई। फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट का यह प्रयास महिलाओं के आर्थिक सशक्तिकरण की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम साबित हुआ है।